Menu carne 40 €uro


  • Tris di antipasti

polpettina di ceci con crema al formaggio 

crostino misto guanciale e stracciatella 

cubo di vitello con salsa tonnata 

  • 1 Primo 

gnocchi alla crema di zafferano e guanciale 

 

  • 1 Secondo

polletto alla birra bardato al guanciale con crema di patate e melanzana affumicata 

 

  • Acqua naturale e gassata 
  • Caffè
  • Tovagliato di vari colori per tavoli da minimo 8 persone massimo 12 
  • Sottopiatto Argento o Oro
  • Calice e Tumbler 

Minimo 20 invitati per ogni evento

Vini esclusi, a scelta dalla nostra cantina 

La prorposta del menù è indicativa e può essere personalizzata.