- Tris di antipasti
cheescake salata con tartare di fassona con marmellata alla arancia e zenzero e pistacchio
flan di zucca con crema al pecorino e guanciale croccante
cestino di pasta sfoglia con scamorza affumicata e zucchine
- 2 Primi
passatelli alla crema di asparagi e becon croccante
crespella con fungi salsiccia e salsa tartufata
- 1 Secondo
filetto di maiale bardato di’ guanciale su letto di patata croccante
- Acqua naturale e gassata
- Caffè
- Tovagliato di vari colori per tavoli da minimo 8 persone massimo 12
- Sottopiatto Argento o Oro
- Calice e Tumbler
Minimo 20 invitati per ogni evento
Vini esclusi a scelta dalla nostra cantina
La prorposta del menù è indicativa e può essere personalizzata.