Menù di pesce 60 €uro


  • Tris di antipasti 

insalatina di mare 

baccalà mantecato su crostino di pan di segale 

tartina di riso saltato con crescenza e mazzancola saltata co lime 

  • 2 Primi 

 lasagnetta scomposta di pesce  con pesto alla genovese 

paccheri con pomodorini gialli bronoise di tonno , olive taggiasche stracciatella e pistacchi

 

  • 1 Secondo

turbante di spigola con maionese all aglio nero e bietole saltate 

  • Acqua naturale e gassata 
  • Caffè
  • Tovagliato di vari colori per tavooi da minimo 8 persone massimo 12 
  • Sottopitato Argento o Oro
  • Calice e Tumble 

Minimo 20 invitati per ogni evento, il costo si intende a persona

Vini esclusi a scelta dalla nostra cantina 

La prorposta del menù è indicativa e può essere personalizzata.